【材料】（三～四人份）
芋头　　　　　　　半斤
百页　　　　　　　1条
杏鲍菇　　　　　　2~3支

【调味料】
蒸粉　　　　　　　1包（60g）
甜面酱　　　　　　酌量
辣豆瓣酱　　　　　酌量
糖、酱油　　　　　酌量
香油　　　　　　　少许

步骤：
1.将所有食材切成块状。
2.将调味料调匀，放入百页、芋头。
3.杏鲍菇用糖及酱油腌10分钟备用。
4.蒸锅中依顺序放入芋头、百页、杏鲍菇，蒸40分钟（也可以用电饭锅，外锅约2杯水）即可。



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