【材料】(三~四人份) 馬鈴薯 三顆 腰果 十五顆甜橙 五顆油條 一條 白芝麻 少許 【調味料】 冰糖 酌量
步驟: 1.馬鈴薯洗淨去皮,切成厚條狀,再將馬鈴薯條及腰果,分別入鍋油炸後起鍋備用。2.油條切段,放入預熱150度烤箱,烤酥即可。3.甜橙,榨汁備用。4.鍋中加入少許油加熱後,倒入橙汁及少許冰糖,炒至冰糖融化。5.將炸好的馬鈴薯條、腰果,放入炒融的橙汁冰糖中,快炒後拌入油條,撒上少許白芝麻即可起鍋。 單元頁