【材料】（三～四人份）
杏仁　　　　　　　200克
杏仁粉　　　　　　150克
糖粉　　　　　　　130克
中筋麵粉　　　　　400克
葵花油　　　　　　1.25量米杯

【調味料】
醬油　　　　　　　酌量
奶水　　　　　　　一匙
黑、白芝麻　　　　各一匙

步驟：
1.將杏仁平均切條及切丁後，加入杏仁粉、糖粉、麵粉、葵花油拌勻成麵團，再以電子秤量13-15克大小，以手指捏成圓形狀（勿搓揉）。
2.將醬油及奶水攪拌均勻後，再將每顆圓形麵團刷上醬汁，於表面撒上少許黑、白芝麻，即可放入預熱至175度的烤箱中，烘烤至表皮成金黃色即可。



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