【材料】（三～四人份）
杏仁　　　　　　　200克
杏仁粉　　　　　　150克
糖粉　　　　　　　130克
中筋面粉　　　　　400克
葵花油　　　　　　1.25量米杯

【调味料】
酱油　　　　　　　酌量
奶水　　　　　　　一匙
黑、白芝麻　　　　各一匙

步骤：
1.将杏仁平均切条及切丁后，加入杏仁粉、糖粉、面粉、葵花油拌匀成面团，再以电子秤量13-15克大小，以手指捏成圆形状（勿搓揉）。
2.将酱油及奶水搅拌均匀后，再将每颗圆形面团刷上酱汁，于表面撒上少许黑、白芝麻，即可放入预热至175度的烤箱中，烘烤至表皮成金黄色即可。



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