【材料】（三～四人份）
手工汤圆　　　八两


【调味料】
老姜　　　　　酌量
桂花　　　　　酌量
黑糖　　　　　酌量
水　　　　　　600克

步骤：
1.水滚后，放入老姜，转中火煮三十分钟后，加入桂花及黑糖，滚煮十分钟。
2.另起锅滚煮汤圆，待汤圆浮上水面，便可捞起，放入步骤1桂花黑糖姜汁锅内。
3.以小火续煮五分钟，舀出，盛于碗内，即可食用。




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