【材料】（三～四人份）
绿花椰　　　一棵
白花椰　　　半棵
菠萝　　　　少许
黑木耳　　　少许
红彩椒　　　少许
玉米笋　　　少许


【调味料】
油　　　　　酌量
盐　　　　　酌量

步骤：
1.玉米笋斜刀对切，黑木耳及菠萝切片备用。
2.将绿花椰、白花椰、红彩椒、黑木耳片及玉米笋，汆烫备用。
3.热油锅，放入菠萝片，炒至散发香气时，再加入其它食材拌炒，加少许盐调味后，起锅，置于盘内，即可食用。


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