【材料】（三 ～四人份）
节瓜　　　　　　　　　　二条
红、黄甜椒　　　　　　　各一颗
南瓜、茄子、玉米笋　　　少许
杏鲍菇、四季豆　　　　　少许


【调味料】
橄榄油　　　　　　　　　酌量

步骤：
1.将节瓜切斜片、杏鲍菇切长片、南瓜、茄子、四季豆切薄片，红甜椒、黄甜椒切长条 片备用。
2.以烤盘将所有食材烤成金黄色。
3.上述食材出炉后，拌入橄榄油，置于盘中，即可食用。




单元页