材料：
过猫　　1把
金针菇　半两
姜丝　　少许

调味料：
盐　　　酌量
香菇粉　酌量
麻油　　酌量

作法：
1.金针菇洗净，切掉根部后对切。
2.过猫洗净，折成小段。
3.烧热水，过猫、金针菇下锅氽烫后沥干盛盘。
4.以姜丝、盐、香菇粉、香油调味搅拌即可。


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