健康素食

材料：
白花椰　　4两
咖哩酱　　1大匙
咖哩粉　　1小匙
水　　　　3大匙
椰奶　　　1大匙
太白粉　　少许

作法：
1. 先将白花椰洗净、沥干备用。
2. 取一锅水烧开，将白花椰烫熟盛盘。
3. 取一锅热水，依序将咖哩酱、咖哩粉、椰奶加入煮滚，再用太白粉勾芡，最后淋上白花椰即可。