健康素食

材料：
菠菜　　　1把
胡麻油　　1大匙
枸杞　　　10顆
薑末　　　少許
香菇粉　　1小匙

作法：
1.菠菜洗淨、瀝乾、切段備用。

2.將胡麻油倒入鍋內，爆香薑末，放入菠菜，加少許香菇粉調味。

3.起鍋前加入枸杞，即可盛盤。