材料: 蒟蒻 醬油膏 胡椒粉 薑汁 糖 鹽 肉桂粉 五香粉 太白粉 熱狗粉 作法: 1. 蒟蒻撕成條狀。 2. 醬油膏、胡椒粉、薑汁、糖、鹽、肉桂粉、五香粉、太白粉混合均勻,將處理好的蒟蒻放入浸泡2小時以上。 3. 將浸泡好的蒟蒻沾熱狗粉下鍋油炸,起鍋後灑胡椒即可食用。
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