材料：
腐竹
金针菇
榨菜丝
香菇丝
红萝卜丝
黑木耳丝
笋丝


调味料：
胡椒粉　　　　　
糖　　　　　　　少许
素蚝油　　　　　少许



作法：
1. 将所有材料（除腐竹外）拌匀炒香。
2. 腐竹一张切成4片，将１卷起（可用少许面粉加水成面糊黏封口）
3. 下锅炸至金黄色即可捞起。

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